Monatliches Archiv Mai 2011
Tucher-Bierprobe zur Erlanger Bergkirchweih 2011

Tucher-Bierprobe zur Erlanger Bergkirchweih 2011

Am Dienstag, 31. Mai 2011, hatte die Tucher Bräu Nürnberg/Fürth um 18.00 Uhr in die Jahnstuben des TV 1848 Erlangen in der Jahnturnhalle zur Präsentation ihres süffigen Bergkirchweihfestbiers 2011 eingeladen. Nachdem Oberbürgermeister Dr. Siegfried Balleis das obligatorische Fass angestochen hatte und die Festansprachen zum Bier u.a. von Hausherrn und TV-Präsident Wolfgang Beck und Tucher-Braumeister Bernhard...
Vitale Hefe aus eigener Reinzucht: Das Kitzmann-Bergkirchweihbier 2011

Vitale Hefe aus eigener Reinzucht: Das Kitzmann-Bergkirchweihbier 2011

Der neue Jahrgang des Echten Erlanger Bergkirchweihbieres der Kitzmann Bräu hat seinen Weg aus den Kellergewölben gefunden. Mit seinem Stammwürzegehalt von 13,4 % und 5,9 % vol. Alkohol ist das süffige Festbier einmal mehr gut gelungen und setzt so die Tradition der seit Jahrzehnten für die Erlanger Bergkirchweih eingebrauten „Kerwabiere“ fort. Wer bis zum „Berg“...
Die 11. Kitzmann Bierkönigin: Cornelia I.

Die 11. Kitzmann Bierkönigin: Cornelia I.

Cornelia I. heißt die Regentin der Kitzmann Bräu 2011/2012. Die 23 Jahre alte Cornelia Bier aus Obermichelbach setzte sich in der Wahl zur Kitzmann Bierkönigin beim Erlanger Bierfrühling der Kitzmann-Bräu am 7. Mai 2011 gegen ihre Mitbewerberinnen durch. Zur Endausscheidung im Brauereihof hatte die Jury auch die 26-jährige Bäckerei-fachverkäuferin Yvonne Greif aus Erlangen und die...