{"id":1310,"date":"2012-06-20T12:56:39","date_gmt":"2012-06-20T11:56:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.erlanger.de\/?p=1310"},"modified":"2013-02-21T22:43:33","modified_gmt":"2013-02-21T21:43:33","slug":"zdf-sendung-hopfen-und-malz-verloren-wie-gut-ist-deutschlands-bier-wirklich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erlanger.de\/?p=1310","title":{"rendered":"ZDF-Sendung \u201eHopfen und Malz verloren! Wie gut ist Deutschlands Bier wirklich?\u201c"},"content":{"rendered":"

Am Mittwoch, 6. Juni 2012, zeigte das ZDF um 22.45 Uhr aus der Sendereihe ZDFzoom die Reportage \u201eHopfen und Malz verloren! Wie gut ist Deutschlands Bier wirklich?\u201c, die wir Ihnen zur Meinungsbildung ans Herz legen m\u00f6chten:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Video direkt in der ZDF-Mediathek ansehen!<\/a><\/p>\n

Hierzu zwei Anmerkungen:<\/p>\n

    \n
  1. Ein Zitat aus dem Jahr 2000 von Dipl.-Brauereiingenieur Manfred Pscherer (1932 – 2002)<\/a>, von 1965 bis 1975 erster Braumeister der Erich Br\u00e4u Erlangen: \u201eSeit Jahrzehnten gibt es in Deutschland kein Patent mehr auf eine brautechnologische Neuerung, die einzig und allein auf geschmacklich besseres Bier abzielt!\u201c<\/li>\n
  2. Also: Seien wir gl\u00fccklich und ein wenig stolz, dass unsere beiden Erlanger Braust\u00e4tten so vielf\u00e4ltige und individuelle Biere herstellen, wie beispielsweise das rauchzarte, mit Whiskeymalz gebraute Scotty, das beerenfruchtige Jubil\u00e4ums-Rotbier 300 oder die k\u00f6stlichen hellen Weizenb\u00f6cke, die \u201eK\u00f6nigssorte\u201c der Oberg\u00e4rung!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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