Die Hobbybrauvereinigung Vierbr\u00e4u (Willy und Andy, Micha und Alex, Chris und Heinz) feierte\u00a0am\u00a0Samstag , 23. Juni 2012, ab 18.00 Uhr im sog. \u201eWutzschen Garten\u201c (von Willy-Wanderwutz) an der Aufse\u00dfstra\u00dfe in der Erlanger S\u00fcdstadt ihr 15-J\u00e4hriges. Just am gleichen Tag war das\u00a0Nachtbr\u00e4u-Kellerfest\u00a0in Uttenreuth angesetzt\u00a0– manchmal lassen sich selbst in Hobbybrauerkreisen Terminkollisionen nicht vermeiden! Viele Selbstgebraute, K\u00f6stlichkeiten vom Grill und vom Salatb\u00fcfett, von Willy kreierte Hot Shots in den Farben Gr\u00fcn, Rot und Gelb sowie zu sp\u00e4ter Stunde ein z\u00fcnftiges Lagerfeuer erfreuten die zahlreichen G\u00e4ste. Die Fans des Selbstgebrauten konnten sich \u00fcber folgende Spezialit\u00e4ten freuen: Roggi 30 (ein unterg\u00e4riges Roggenbier mit 14 % Stammw\u00fcrze), ein dunkles Hefeweizen (oberg\u00e4rig mit 13 % Stammw\u00fcrze), Yellow (ein helles Unterg\u00e4riges mit 13 % Stammw\u00fcrze), Luna (ein unterg\u00e4riges Festbier mit 14,5 % Stammw\u00fcrze, tituliert als \u201eHochzeitsbier von Manu und Thomas\u201c) und das weithin bekannte Vierbr\u00e4u Kesselbier (ein unterg\u00e4riges, bernsteinfarbenes M\u00e4rzen mit 13,2 % Stammw\u00fcrze \u2013 schmeckte w\u00fcrzig und sehr komplex, ja sogar mit Ankl\u00e4ngen von Wurzelgem\u00fcse). Vor dem Haus wurden die G\u00e4ste eindrucksvoll von einer wuchsstarken 5-j\u00e4hrigen Bitterhopfenrankung begr\u00fc\u00dft, deren Dolden dem hellen Weizenbock 2012 der Vierbr\u00e4u Aroma verleihen werden.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n
Fotos: Sabine Ismaier<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Hobbybrauvereinigung Vierbr\u00e4u (Willy und Andy, Micha und Alex, Chris und Heinz) feierte\u00a0am\u00a0Samstag , 23. Juni 2012, ab 18.00 Uhr im sog. \u201eWutzschen Garten\u201c (von Willy-Wanderwutz) an der Aufse\u00dfstra\u00dfe in der Erlanger S\u00fcdstadt ihr 15-J\u00e4hriges. Just am gleichen Tag war das\u00a0Nachtbr\u00e4u-Kellerfest\u00a0in Uttenreuth angesetzt\u00a0– manchmal lassen sich selbst in Hobbybrauerkreisen Terminkollisionen nicht vermeiden! Viele Selbstgebraute, K\u00f6stlichkeiten … 15 Jahre Vierbr\u00e4u Erlangen<\/span> weiterlesen