Mit einer neuen Initiative tun sich die Fans der Kitzmann Br\u00e4u Erlangen zusammen: Der erst k\u00fcrzlich gegr\u00fcndete Kitzmann BierKlub ist eine neue Institution in Franken und Teil\u00a0 des \u201eProBier-Club-Netzwerks\u201c mit \u00fcber 6.000 Mitgliedern. Gemeinsam mit der Kitzmann Br\u00e4u wird die Auszeichnung \u201eBier des Monats Juli 2012\u201c f\u00fcr das Rotbier \u201e300\u201c zum Jubil\u00e4um der Erlanger Traditionsbrauerei gefeiert. \u201eEs freut mich sehr, dass unser 300er als nur eines von zw\u00f6lf Bieren pro Jahr von den Bierexperten ausgezeichnet wurde\u201c, betonte Peter Kitzmann bei einem z\u00fcnftigen Medientermin im Biergarten der Br\u00e4uSch\u00e4nke am 5. Juli 2012.<\/p>\n
Auch \u00fcber das Jubil\u00e4umsjahr 2012 hinaus genie\u00dfen die Mitglieder des Klubs zahlreiche Vorteile. Neben einer j\u00e4hrlich wechselnden BierKlub-Ausstattung und einem Kasten s\u00fcffigen Kitzmann-Bier als Begr\u00fc\u00dfungsgeschenk bekommen die Klub-Mitglieder Verg\u00fcnstigungen bei vielen Veranstaltungen. \u00dcber das fast weltweite Netzwerk des \u201eProBier-Clubs\u201c haben die Kitzmann-Fans auch die M\u00f6glichkeit, \u00fcber Franken hinaus Bierspezialit\u00e4ten unterschiedlichster mittelst\u00e4ndischer Brauereien kennenzulernen. Zw\u00f6lfmal im Jahr w\u00fcrdigen die Gerstensaft-Spezialisten von \u201eProBier\u201c regionale Braukunst und k\u00fcren das \u201eBier des Monats\u201c, das sich automatisch f\u00fcr die Wahl zum \u201eBier des Jahres\u201c qualifiziert.<\/p>\n
\u201eWir haben uns dort sehr erfolgreich eingef\u00fchrt\u201c, sagte Peter Kitzmann, durchaus stolz \u00fcber die schnelle W\u00fcrdigung des s\u00fcffigen Rotbiers, das extra f\u00fcr das Jubil\u00e4umsjahr 2012 eingebraut wurde. Zudem ist es eine Best\u00e4tigung, dass \u2013 auch wenn Bier in Bayern bzw. bei uns in Franken gemeinhin als Grundnahrungsmittel bezeichnet wird \u2013\u00a0es f\u00fcr die meisten Menschen doch vor allem ein Genuss ist, eine frische, in handwerklicher Braukunst hergestellte Halbe zu trinken. Bier-Sommeliers haben l\u00e4ngst die Qualit\u00e4ten der Kitzmann-Biere entdeckt und beschreiben jede einzelne der zurzeit zw\u00f6lf Sorten mit Leidenschaft.<\/p>\n
Die Gr\u00fcndung im Jubil\u00e4umsjahr beschert den Mitgliedern des neuen Klubs nicht nur die kontinuierliche Einladung zu und Verg\u00fcnstigungen bei Events, sondern auch einen ungew\u00f6hnlichen Mitgliedsbeitrag von 17,12 Euro \u2013 zusammengesetzt exakt die Basiszahl des 300-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums. Die Privatbrauerei Kitzmann feiert 2012 diesen runden Geburtstag: Seit drei Jahrhunderten ist die Erlanger Braukunst in der S\u00fcdlichen Stadtmauerstra\u00dfe zu Hause.<\/p>\n
Das nun gew\u00fcrdigte Schankbier \u201e300\u201c ist ein traditionelles, unterg\u00e4riges Rotbier, wie es heute noch im Elsass oder im franz\u00f6sischsprachigen Teil Kanadas gebraut wird. \u201eDiese Bierspezialit\u00e4t ist unsere Hommage an die Hugenotten und ihr Savoir-vivre\u201c, erkl\u00e4rte Peter Kitzmann. Neben seiner vertrauten Farbe besticht das s\u00fcffige Bier durch ein fruchtiges Aroma, das an frische Waldbeeren erinnert. Verantwortlich daf\u00fcr ist, so erl\u00e4uterte es Braumeister Benjamin Kloos mit berechtigtem Vaterstolz, eine ganz spezielle Hopfung. Vier verschiedene Malzsorten geben dem Rotbier zudem einen angenehm schlanken K\u00f6rper. Das \u201e300\u201c ist ideal f\u00fcr warme Sommertage, wird aber auch im Winter ausgeschenkt. Mit seiner Stammw\u00fcrze von 10% und dem moderaten Alkoholgehalt von 4% vol. ist es ein \u201eeher leichter Genuss\u201c \u2013 ganz ohne \u201eleichtbierig\u201c zu schmecken!<\/p>\n
So traditionell die Philosophie des Rotbieres, so modern ist der Auftritt des neuen Kitzmann BierKlubs. Mit trendigen Illustrationen und einem eigenen Logo \u201ewollen wir deutlich machen, dass wir mittelst\u00e4ndischen und kleinen Brauereien es sind, die f\u00fcr individuellen Geschmack und h\u00f6chsten Biergenuss stehen\u201c, so Peter Kitzmann. Folgerichtig wird sich der neue BierKlub in seiner ganzen Modernit\u00e4t immer auch der handwerklich gepr\u00e4gten Braukunst \u201eam genuinen Ort\u201c S\u00fcdliche Stadtmauerstra\u00dfe 25, Erlangen, verpflichtet f\u00fchlen.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n
Fotos: Sabine Ismaier<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mit einer neuen Initiative tun sich die Fans der Kitzmann Br\u00e4u Erlangen zusammen: Der erst k\u00fcrzlich gegr\u00fcndete Kitzmann BierKlub ist eine neue Institution in Franken und Teil\u00a0 des \u201eProBier-Club-Netzwerks\u201c mit \u00fcber 6.000 Mitgliedern. Gemeinsam mit der Kitzmann Br\u00e4u wird die Auszeichnung \u201eBier des Monats Juli 2012\u201c f\u00fcr das Rotbier \u201e300\u201c zum Jubil\u00e4um der Erlanger Traditionsbrauerei … Willkommen im Kitzmann BierKlub<\/span> weiterlesen