Am Wochenende 27. \u2013 29. Juli 2012 fand heuer schon zum 19. Mal das von den Gastronomiebetrieben ZEN und Lennox veranstaltete Erlanger Altstadtfest am Altst\u00e4der Kirchenplatz statt. Bei fast durchg\u00e4ngig sommerlichem Wetter, bester Stimmung, unterhaltsamen Musikdarbietungen und kulinarischen K\u00f6stlichkeiten der mediterranen, asiatischen, aber auch fr\u00e4nkischen K\u00fcche trafen sich an den 3 Tagen mehrere Tausend Besucher auf einem der sch\u00f6nsten Pl\u00e4tze der Universit\u00e4tsstadt.<\/p>\n
Aus bierkultureller Sicht war eine oberg\u00e4rige Neukreation der eindeutige H\u00f6hepunkt des Festes: das Steinbach-Altstadtweizen. Herrlich fruchtig und s\u00fcffig, geschmacklich deutlich in die Richtungen Citrus und Pfirsich gehend, ist es genau das Richtige f\u00fcr warme Sommerabende und begeisterte nicht nur viele Kirchenplatzbesucher, sondern auch seine eigenen Sch\u00f6pfer im Brauteam um Braumeister Christoph Gewalt und Roman Gause. Aufw\u00e4ndig im Zweimaischverfahren mit einem Quantum Dunkelmalz und den Edelhopfensorten Smaragd und Opal hergestellt, erreicht es bei einem Stammw\u00fcrzegehalt von 13,4 % etwa 5,2 % vol. Alkohol. Die fruchtige Fl\u00fcssigleckerei fand auf Anhieb ihre Fans, sodass der gesamte Sud \u2013 was nicht wirklich verwunderte \u2013 bereits nach einer Woche weggetrunken war \u2026!<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Am Wochenende 27. \u2013 29. Juli 2012 fand heuer schon zum 19. Mal das von den Gastronomiebetrieben ZEN und Lennox veranstaltete Erlanger Altstadtfest am Altst\u00e4der Kirchenplatz statt. Bei fast durchg\u00e4ngig sommerlichem Wetter, bester Stimmung, unterhaltsamen Musikdarbietungen und kulinarischen K\u00f6stlichkeiten der mediterranen, asiatischen, aber auch fr\u00e4nkischen K\u00fcche trafen sich an den 3 Tagen mehrere Tausend Besucher … Das neue \u201eAltstadtweizen\u201c zum Erlanger Altstadtfest 2012<\/span> weiterlesen