Mit dem erstmals stattfindenden \u201eBrauerei-Gefl\u00fcster\u201c am Samstag, 20. Oktober 2012 erreichte das diesj\u00e4hrige Jubil\u00e4umsjahr der Brauerei Kitzmann \u201e300 Jahre Braukunst an der S\u00fcdlichen Stadtmauer\u201c seinen H\u00f6hepunkt. Rund eintausend Bierliebhaber fanden sich im festlich illuminierten Brauereihof an der S\u00fcdlichen Stadtmauerstra\u00dfe ein und erlebten dort einen abwechslungsreichen und unterhaltsamen Abend. So waren die Besucher beim Moment der Brauereigr\u00fcndung sozusagen \u201elive\u201c dabei: In einem Mummenschanz entf\u00fchrten Klaus Karl-Kraus alias Brauereigr\u00fcnder Leonhardt Wernand de Buirette und Gisela Volk alias Markgr\u00e4fin Elisabeth Sophie die Besucher ins Jahr 1712. Bei ihrem Auftritt gab es zudem gelegentliche Seitenhiebe auf das tagesaktuelle Stadtgeschehen. Der Bundestagsabgeordnete Stefan M\u00fcller stach das erste Fass Kitzmann Urbock an und er\u00f6ffnete damit die Saison der Kitzmann-Winterbiere. \u201eAuch in den kommenden Jahren wird das Brauerei-Gefl\u00fcster die Zeit der Winter- und Bockbiere unserer Brauerei einl\u00e4uten \u2013 und die Freiluft-Biersaison im Brauereihof fulminant beenden\u201c, k\u00fcndigte Peter Kitzmann an.<\/p>\n
Beim \u201eBrauerei-Gefl\u00fcster\u201c wurde der \u00d6ffentlichkeit auch erstmals das Buch zum Jubil\u00e4um pr\u00e4sentiert. Unter dem Titel \u201e300 Jahre Erlanger Braukunst an der S\u00fcdlichen Stadtmauer\u201c widmen sich Martin Schieber und Thomas Engelhardt der bewegten Geschichte des Erlanger Brauhauses. So berichten sie von der Gr\u00fcndung der Brauerei 1712, aber auch von den diversen Besitzerwechseln. Allein zwischen 1797 und 1813 wurde das Brauhaus nach Konkursen dreimal ver\u00e4u\u00dfert \u2013 erst als Johann Lorenz Kitzmann die Brauerei erwarb, kehrte Kontinuit\u00e4t ein. Heute wird die Brauerei bereits in der f\u00fcnften Generation durch die Familie Kitzmann gef\u00fchrt und ist damit das einzige Erlanger Brauhaus, das fortw\u00e4hrend in der Hugenottenstadt braut.<\/p>\n
F\u00fcr den H\u00f6hepunkt des Jubil\u00e4ums wurde auch das Geburtstagskind selbst festlich herausgeputzt. Um die Brauerei ins rechte Licht zu r\u00fccken, lie\u00df Nico Sch\u00e4fer das s\u00fcdliche Eck an der Stadtmauer in der Kitzmann-Hausfarbe Gr\u00fcn und in Waldbeerrot, der Farbe des neuen Rotbieres \u201e300\u201c, erstrahlen.<\/p>\n
Musikalisch wurde der Mummenschanz vom M\u00fcnchner Blechbl\u00e4serquintett \u201eHarmonic Brass\u201c inszeniert. Zu den H\u00f6hepunkten des Abends geh\u00f6rte neben dem Auftritt von Klaus Karl-Kraus und Gisela Volk auch ein Barockfeuerwerk, bei dem die Jahreszahl \u201e300\u201c im roten Brennpunkt stand.<\/p>\n
Nach dem Festprogramm genossen die Besucher, darunter auch die Kitzmann Bierk\u00f6nigin Mirjam I., den gem\u00fctlichen Teil des Abends und feierten zur Musik der Partyband \u201eZefix\u201c. F\u00fcr die kulinarischen Gen\u00fcsse sorgten die Kitzmann Bock- und Winterbierspezialit\u00e4ten und das Kitzmann \u201e300\u201c sowie die fr\u00e4nkischen Schmankerl des Gasthauses \u201eZur Einkehr\u201c der Familie G\u00fcthlein und der Kitzmann Br\u00e4uSch\u00e4nke. \u201eEs war mir ein besonderes Anliegen, dass wir unser Jubil\u00e4um mit allen Freunden der Brauerei und allen Liebhabern unseres Bieres feiern. Daher haben wir die Ma\u00df Bier und die Brotzeiten zum Jubil\u00e4umspreis von 300 Cent, also drei Euro, angeboten\u201c, betonte Peter Kitzmann.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n
Alle Fotos: Sabine Ismaier Mit dem erstmals stattfindenden \u201eBrauerei-Gefl\u00fcster\u201c am Samstag, 20. Oktober 2012 erreichte das diesj\u00e4hrige Jubil\u00e4umsjahr der Brauerei Kitzmann \u201e300 Jahre Braukunst an der S\u00fcdlichen Stadtmauer\u201c seinen H\u00f6hepunkt. Rund eintausend Bierliebhaber fanden sich im festlich illuminierten Brauereihof an der S\u00fcdlichen Stadtmauerstra\u00dfe ein und erlebten dort einen abwechslungsreichen und unterhaltsamen Abend. So waren die Besucher beim Moment der … Bockbier zum Jubil\u00e4umspreis, Illumination und Mummenschanz: Kitzmann feierte sein 300-J\u00e4hriges mit \u201eBrauerei-Gefl\u00fcster\u201c<\/span> weiterlesen
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