Sehr zum \u00c4rger der TV 48-Verantwortlichen um Pr\u00e4sident Wolfgang Beck entschied die Tucher Br\u00e4u N\u00fcrnberg\/F\u00fcrth im Februar ihren seit 2003 schon zur Tradition gewordenen vorbergkirchweihlichen Festbieranstich nicht mehr in den Jahnstuben des mitgliederst\u00e4rksten Erlanger Sportvereins zu veranstalten und stattdessen an einen anderen Ort zu wechseln. So fand die Tucher-Bergbierprobe am Dienstag, 07.05.2013, erstmals im Saal der Gastst\u00e4tte Unicum an der Artilleriestra\u00dfe (Carl-Thiersch-Stra\u00dfe 9) statt. Die Frauen und M\u00e4nner um Tucher-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Fred H\u00f6fler konnten ab 18 Uhr etwa 70 geladene G\u00e4ste unter dem eindrucksvollen Tonnengew\u00f6lbe des ehemaligen Offiziersclubs begr\u00fc\u00dfen, darunter Bayerns Innenminister Joachim Herrmann und OB Dr. Siegfried Balleis. Als charmante Kulisse hinter Anstichfass und Tucher-Bergbierdeko erwiesen sich dabei die wei\u00dfbl\u00fchenden Kastanienb\u00e4ume im Biergarten \u00f6stlich des gro\u00dfen Festsaalfensters.<\/p>\n
Nach der Eingangsansprache durch den Tucher-Gastronomieverantwortlichen Bernd Herrmann war es an Braumeister Bernhard Wagemann, das Festbier aus der Nachbarstadt zu beschreiben. Das gelang ihm kurzweilig und sehr humorvoll indem er es auf eine Reise durch den menschlichen K\u00f6rper schickte. F\u00fcr den Bergbierfan interessant: Bei 13,4 % Stammw\u00fcrze und 6 % vol. Alkohol ist es angenehm gehopft, aber durchaus schlank und s\u00fcffig. Es hat mit 24 Bittereinheiten drei mehr als das normale Tucher-Festbier, von dem es sich auch durch eine leicht sattere Farbe abhebt. Braumeister Wagemann gab dazu den lateinischen Leitspruch aus \u201eCerevisiam bibat\u201c (man trinke Bier).<\/p>\n
Mit zwei gekonnten Schl\u00e4gen zapfte Dr. Balleis das bereitstehende 30 Liter-Holz-KEGfass an, wobei ihm Joachim Herrmann zur Seite stand. Nach der obligatorischen Verkostung und den Gruppenfotos mit den diesj\u00e4hrigen Tucherfestwirten lud Bernd Herrmann die G\u00e4ste zum bereitstehenden fr\u00e4nkischen B\u00fcfett. Auf eine sonnige und friedliche 258. Erlanger Bergkirchweih!<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n
Fotos: Sabine Ismaier<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sehr zum \u00c4rger der TV 48-Verantwortlichen um Pr\u00e4sident Wolfgang Beck entschied die Tucher Br\u00e4u N\u00fcrnberg\/F\u00fcrth im Februar ihren seit 2003 schon zur Tradition gewordenen vorbergkirchweihlichen Festbieranstich nicht mehr in den Jahnstuben des mitgliederst\u00e4rksten Erlanger Sportvereins zu veranstalten und stattdessen an einen anderen Ort zu wechseln. So fand die Tucher-Bergbierprobe am Dienstag, 07.05.2013, erstmals im Saal … Tucher Bergkirchweih-Festbier 2013 im Unicum<\/span> weiterlesen