Bei der Steinbach Br\u00e4u, Vierzigmannstra\u00dfe 4, wartet (an Heilig Abend noch von 9.00 \u2013 13.00 Uhr) der s\u00fcffige S\u00fcndikuss auf seine Liebhaber. Dieser echte dunkle Bock, ein unterg\u00e4riges, unfiltriertes Starkbier mit 16,4 % Stammw\u00fcrze und etwa 7,2 % vol. Alc., wurde mit dunklem Gerstenmalz (nat\u00fcrlich aus eigenem Hause) und Aromahopfen ganz speziell f\u00fcr die besinnliche Weihnachtszeit gebraut und durfte sehr lange lagern. Er ist die ideale \u201eMitbring-Gabe\u201c entweder im 2-Liter-Krug oder im 5-Liter-F\u00e4sschen.<\/p>\n
Im Kitzmann Br\u00e4uKontor, S\u00fcdliche Stadtmauerstra\u00dfe 25 – im Brauereihof, ist (an Heilig Abend\u00a0 noch von 9.00 bis 14.00 Uhr) u.a. \u201eKitzmanns Erlanger Bierschn\u00e4psla\u201c als Geschenktipp hervorzuheben. Dieses Bierdestillat wurde noch von Dipl.-Braumeister Karl-Heinz Maderer aus Original Erlanger Urbock doppelt gebrannt (in der kupfernen Brennblase gleich hier im Nebenraum) und sp\u00e4ter in Holzf\u00e4sser abgef\u00fcllt. Mindestens die letzten 36 Monate verbrachte der Bierbrand in ehemaligen Sherry-F\u00e4ssern (genauer Oloroso- bzw. Pedro Xim\u00e9nez-F\u00e4sser), was ihm ein besonderes S\u00fc\u00dfweinaroma bescherte. Das \u201eErlanger Lebenswasser\u201c hat nun 42 % vol. Alc. und wurde in gut verschenkbare 0,5-Liter-Flaschen abgef\u00fcllt.<\/p>\n
Sowohl f\u00fcr den naturbelassenen S\u00fcndikuss als auch f\u00fcr den holzfassgereiften Bierbrand gilt \u201eK\u00f6stliches will mit Augenma\u00df genossen sein\u201c. Auf Ihr Wohl, auf Erlangen, auf ein friedliches Jahresende \u2013 Frohe Weihnachten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bei der Steinbach Br\u00e4u, Vierzigmannstra\u00dfe 4, wartet (an Heilig Abend noch von 9.00 \u2013 13.00 Uhr) der s\u00fcffige S\u00fcndikuss auf seine Liebhaber. Dieser echte dunkle Bock, ein unterg\u00e4riges, unfiltriertes Starkbier mit 16,4 % Stammw\u00fcrze und etwa 7,2 % vol. Alc., wurde mit dunklem Gerstenmalz (nat\u00fcrlich aus eigenem Hause) und Aromahopfen ganz speziell f\u00fcr die besinnliche … Unser Erlanger Geschenketipp f\u00fcr sehr Kurzentschlossene<\/span> weiterlesen