{"id":2034,"date":"2014-10-16T17:42:14","date_gmt":"2014-10-16T16:42:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.erlanger.de\/?p=2034"},"modified":"2014-10-18T13:35:04","modified_gmt":"2014-10-18T12:35:04","slug":"steinbach-hopferla-fraenkisches-hopfenaroma-in-seiner-allerfrischesten-form","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erlanger.de\/?p=2034","title":{"rendered":"Steinbach Hopferla: Fr\u00e4nkisches Hopfenaroma in seiner allerfrischesten Form"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2040 alignleft\" src=\"https:\/\/www.erlanger.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Hopfenwanderung_20140827_040_Sabine-Ismaier-300x205.jpg\" alt=\"Hopfenernte im August 2014 in Spalt\" width=\"300\" height=\"205\" srcset=\"https:\/\/www.erlanger.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Hopfenwanderung_20140827_040_Sabine-Ismaier-300x205.jpg 300w, https:\/\/www.erlanger.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Hopfenwanderung_20140827_040_Sabine-Ismaier.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Malzaromatisch-s\u00fcffig, herrlich hopfenbetont, aber auch rechtschaffen herb \u2013 das \u201eHopferla\u201c, Steinbach-Bier des Monats Oktober, kommt rundweg bestens an. Seit 8. Oktober 2014 im Ausschank hat das Unterg\u00e4rige aus hellem und etwas dunklem Steinbach-Gerstenmalz (ca. 14 % Stammw\u00fcrze), ausschlie\u00dflich mit tagesfrisch versottenen Hopfendolden der Aromasorte Spalter Select (morgens in Spalt geerntet \u2013 abends im Erlanger Jungbier) gebraut, bereits ganz viele Liebhaber gefunden.<\/p>\n<p>Ein klasse Bier mit \u201eAromahopfentypizit\u00e4t und stimmigem Trinkfluss\u201c, dessen Lagertank vermutlich sehr schnell leer sein wird \u2026! Dazu tr\u00e4gt nat\u00fcrlich auch das derzeit noch anhaltendeBiergartenwetter bei, so dass der Brauereihof an der Vierzigmannstra\u00dfe jeden Abend gut besucht ist. Und der n\u00e4chste \u201eKnaller\u201c von Steinbachchef Christoph Gewalt und Braumeister Roman Gause wartet schon: Sp\u00e4testens Ende Oktober ist mit dem k\u00f6stlichen hellen Weizenbock (der sog. \u201eLadykiller\u201c) wieder eine geniale Steinbach-Bierspezialit\u00e4t an der Reihe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Malzaromatisch-s\u00fcffig, herrlich hopfenbetont, aber auch rechtschaffen herb \u2013 das \u201eHopferla\u201c, Steinbach-Bier des Monats Oktober, kommt rundweg bestens an. Seit 8. Oktober 2014 im Ausschank hat das Unterg\u00e4rige aus hellem und etwas dunklem Steinbach-Gerstenmalz (ca. 14 % Stammw\u00fcrze), ausschlie\u00dflich mit tagesfrisch versottenen Hopfendolden der Aromasorte Spalter Select (morgens in Spalt geerntet \u2013 abends im Erlanger Jungbier) &hellip; <a href=\"https:\/\/www.erlanger.de\/?p=2034\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Steinbach Hopferla: Fr\u00e4nkisches Hopfenaroma in seiner allerfrischesten Form<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2038,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[331,434,330,329,327,433,328,249,404],"class_list":["post-2034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuelles","tag-bier-des-monats","tag-christoph-gewalt","tag-gerstenmalz","tag-hopfendolden","tag-hopferla","tag-roman-gause","tag-spalter-select","tag-steinach","tag-steinbach-brau"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2034"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2052,"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2034\/revisions\/2052"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erlanger.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}