{"id":2469,"date":"2015-10-22T15:11:10","date_gmt":"2015-10-22T14:11:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.erlanger.de\/?p=2469"},"modified":"2015-10-25T16:19:49","modified_gmt":"2015-10-25T15:19:49","slug":"herbst-zeit-ist-auch-bockbier-zeit-ob-dr-florian-janik-stach-erstes-fass-kitzmann-urbock-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erlanger.de\/?p=2469","title":{"rendered":"Herbst-Zeit ist auch Bockbier-Zeit: OB Dr. Florian Janik stach erstes Fass Kitzmann Urbock an"},"content":{"rendered":"

Wenn die N\u00e4chte lang und kalt werden, freuen sich die Liebhaber kr\u00e4ftig eingebrauter Biere: Dann ist bei Kitzmann wieder Bockbierzeit. Die Erlanger Privatbrauerei feierte am Samstag, 17. Oktober 2015, ab 17 Uhr mit etwa 400 Bockbierfans im Brauereihof an der S\u00fcdlichen Stadtmauerstra\u00dfe 25 den Beginn der Winterbierzeit und erlebte einen stimmungsvollen Abend. Bei k\u00fchlen sechs Grad w\u00e4rmten sich die Besucher an den aufgestellten Feuerk\u00f6rben, f\u00fcr die innere wohlige W\u00e4rme sorgten die kr\u00e4ftigen Biere der Traditionsbrauerei. Die Feiernden lie\u00dfen sich den Kitzmann Wei\u00dfbier-Bock (oberg\u00e4rig, 16 % Stammw\u00fcrze, 7 % vol. alc.), Kitzmann Urbock (unterg\u00e4riger Doppelbock, 18,2 % Stammw\u00fcrze, 7,1 % vol. alc.) und das Kitzmann Wintergold (unterg\u00e4rig, 13,5 % Stammw\u00fcrze, 5,9 % vol. alc.) schmecken. Premiere hatte dabei der soeben erst fertiggestellte neue Hofausschank direkt unter dem haushohen Trebersilo.<\/p>\n

Fr\u00e4nkische Spezialit\u00e4ten gab es aber nicht nur in fl\u00fcssiger Form. Wer Lust auf etwas Deftiges hatte, wurde von der Br\u00e4uSch\u00e4nke mit allerlei Schmankerln versorgt. Es gab u.a. ganz frisch gegarte Bratw\u00fcrste und Kaiserfleisch im Weckla. Zudem sorgte die Erlanger Band \u201eRain-In-The-Face\u201c mit rockigen Kl\u00e4ngen bis in die sp\u00e4ten Abendstunden f\u00fcr eine ausgelassene Stimmung.<\/p>\n

\u201eDer Bockbieranstich auf unserem Brauereihof wird allm\u00e4hlich zu einer festen Institution im Erlanger Veranstaltungskalender und erfreut sich einer steigenden Beliebtheit\u201c, war Peter Kitzmann mehr als zufrieden. Das erste Fass Urbock stach bei der von Klaus Karl-Kraus moderierten Veranstaltung Erlangens Oberb\u00fcrgermeister Dr. Florian Janik an und verteilte das Freibier gemeinsam mit Kitzmann Bierk\u00f6nigin Mia I. unter den G\u00e4sten.<\/p>\n

In den eineinhalb Jahren seit seiner Wahl zum Oberb\u00fcrgermeister hat Janik bereits vielfach sein Geschick am Zapfhahn bewiesen. Auch beim diesj\u00e4hrigen Bockbieranstich konnten sich die G\u00e4ste von seiner Schlagfertigkeit \u00fcberzeugen. Er brauchte nur zwei Schl\u00e4ge (nach einem \u201eLeerschlag\u201c), bis das Starkbier aus dem blumengeschm\u00fcckten Holzfass in die schwarzen Seidlaskr\u00fcge geschenkt werden konnte.<\/p>\n

Wer es nicht zum Bockbieranstich geschafft hat, kommt ab sofort auch zuhause in den Genuss der Kitzmann Winterbiere. Der Kitzmann Weizenbock, Kitzmann Urbock und das Kitzmann Wintergold sind ab sofort in den regionalen Getr\u00e4nkem\u00e4rkten und in der Gastronomie erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

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