{"id":612,"date":"2011-04-27T17:26:10","date_gmt":"2011-04-27T16:26:10","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress.erlanger.de\/?p=612"},"modified":"2012-01-07T17:33:16","modified_gmt":"2012-01-07T16:33:16","slug":"100-jahre-henninger-reifbrau-oster-gold","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erlanger.de\/?p=612","title":{"rendered":"100 Jahre Henninger Reifbr\u00e4u &#8222;Oster-Gold&#8220;"},"content":{"rendered":"<p>Nicht nur in heutiger Zeit, sondern bereits Anfang des 20. Jahrhunderts verstanden es die Erlanger Bierbrauereien, ihre Spezialit\u00e4ten unter eing\u00e4ngigen sympathischen Bezeichnungen zu vermarkten. Dies umso mehr im Heimatmarkt, gen\u00fcgte doch in der Ferne immer noch die wohlklingende Bezeichnung &#8222;Erlanger&#8220;, damit die bieraffine Kundschaft sofort wusste, dass hier ein k\u00f6stliches Unterg\u00e4riges aus der fr\u00e4nkischen Universit\u00e4tsstadt am Hahn war.<\/p>\n<p>Im M\u00e4rz 1911 warb die wenige Jahre zuvor aus der Helbigschen Brauerei und der Brauerei der Gebr\u00fcder Reif hervorgegangene H. Henninger Reifbr\u00e4u Erlangen AG u.a. in den Fr\u00e4nkischen Nachrichten mit folgender Anzeige: &#8222;Oster-Gold &#8211; unter dieser Marke bringen wir ab Samstag, den 25. dieses Monats, ein als Spezialit\u00e4t hergestelltes helles Bockbier zum Ausschank. Dasselbe ist sowohl vom Fass als auch in Flaschen bei unseren s\u00e4mtlichen Herren Wirten erh\u00e4ltlich. Henninger Reifbr\u00e4u.&#8220; Die Biersorte hielt sich bis in die ersten Jahrzehnte der jungen Bundesrepublik Deutschland und ist als (einfaches) helles Fr\u00fchjahrsbockbier (im Gegensatz zum Doppelbock) unterg\u00e4riger Brauart bis heute unvergessen. Henninger-Reif, seinerezeit die gr\u00f6\u00dfte Erlanger Brauerei, die seit 1972 zum Patrizierverbund geh\u00f6rte, musste bekanntlich Ende 1974 die Produktion einstellen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_613\" aria-describedby=\"caption-attachment-613\" style=\"width: 692px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/wordpress.erlanger.de\/?attachment_id=613\" rel=\"attachment wp-att-613\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-613     \" title=\"HR_Ostergold_FrNachrichten_kl_25031911\" src=\"http:\/\/wordpress.erlanger.de\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/HR_Ostergold_FrNachrichten_kl_25031911.jpg\" alt=\"\" width=\"692\" height=\"216\" srcset=\"https:\/\/www.erlanger.de\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/HR_Ostergold_FrNachrichten_kl_25031911.jpg 769w, https:\/\/www.erlanger.de\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/HR_Ostergold_FrNachrichten_kl_25031911-300x93.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 692px) 100vw, 692px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-613\" class=\"wp-caption-text\">Fr\u00e4nkische Nachrichten vom 25.03.1911, Stadtarchiv Erlangen<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht nur in heutiger Zeit, sondern bereits Anfang des 20. 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