Im Jahr 2010 \u00fcbernahm Herr Georg Weid die ger\u00e4umigen Gew\u00f6lbekeller unter dem stattlichen Geb\u00e4ude Vierzigmannstra\u00dfe 28 – 32 von Herrn Helmut Schardt, der hier seit Mitte der 1980er Jahre ein weit \u00fcber die Grenzen Erlangens hinaus bekanntes Fitnesscenter betrieb.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n
Am Samstag, 15. Januar 2011, war Tag der offenen T\u00fcr in den v\u00f6llig umgestalteten und neu konzipierten R\u00e4umlichkeiten, die jetzt unter der \u00dcberschrift „Fitnesslounge“ ein umfassendes Angebot f\u00fcr Fitness, Gesundheit, Wellness und Kampfsport beherbergen.<\/p>\n
Sehen Sie einige Fotoimpressionen von den beeindruckenden Gew\u00f6lbekellern, die ihre erste Bestimmung darin hatten, Unmengen von Gr\u00fcnmalz entstehen zu lassen: Hier betrieb die Helbigsche Brauerei, vormals Brauerei Heinrich Henninger Erlangen, ab den 1870er Jahren ihre eigene Gro\u00dfm\u00e4lzerei, um w\u00e4hrend der Jahre des Erlanger Bierexportbooms immer ausreichend mit dem wichtigen Rohstoff Gerstenmalz versorgt zu sein. Die Kellergew\u00f6lbe der Fitnesslounge bezeugen durch ihre Weitl\u00e4ufigkeit noch heute die Bedeutung dieser ehemaligen Flaggschiffbrauerei, die hier auf Kalksteinb\u00f6den ihre Sommergerste bei idealen Bedingungen keimen lie\u00df.<\/p>\n
Nach der Fusion der Helbigschen Brauerei, mit der Brauerei Gebr. Reif, Erlangen zur H. Henninger Reifbr\u00e4u Erlangen verlor die M\u00e4lzerei in der \u00f6stlichen Altstadt an Bedeutung; sie wurde schlie\u00dflich nach dem 1. Weltkrieg stillgelegt. Die Geb\u00e4ude wurden 1920 an die Konsum- und Spargenossenschaft Erlangen verkauft, die daraufhin hier u.a. eine Gro\u00dfb\u00e4ckerei einrichtete.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Im Jahr 2010 \u00fcbernahm Herr Georg Weid die ger\u00e4umigen Gew\u00f6lbekeller unter dem stattlichen Geb\u00e4ude Vierzigmannstra\u00dfe 28 – 32 von Herrn Helmut Schardt, der hier seit Mitte der 1980er Jahre ein weit \u00fcber die Grenzen Erlangens hinaus bekanntes Fitnesscenter betrieb. Am Samstag, 15. Januar 2011, war Tag der offenen T\u00fcr in den v\u00f6llig umgestalteten und neu … Fitness in den Helbigschen Malzkellern<\/span> weiterlesen