Am Freitag, 4. November 2011, trafen sich ab 15.30 Uhr nun schon zum 6. Mal \u201eam Freitag vor dem Martinstag\u201c die Liebhaber der K\u00f6nigssorte der Oberg\u00e4rung, um gemeinsam auf dem Henninger Reifbr\u00e4u Keller bei Martinswecken, Guldenbrezen, Bierobatztem, warmem Fleisch- und Leberk\u00e4s` vom Georg Rottner aus Kriegenbrunn sowie den obligatorischen Gew\u00fcrzgurken aus Straubing die D\u00e4mmerung eines milden Herbsttages zu erleben. Dazu gab es neben den k\u00f6stlichen hellen Weizenb\u00f6cken des Erlanger Braugewerbes, also von Kitzmann und Steinbach, insgesamt 7 hobbygebraute Weizenb\u00f6cke, zu denen die heuer auch wieder vortrefflich geratenen Erlanger Martini-Trefferla (Butterpl\u00e4tzla von Susanne Uano) vorz\u00fcglich mundeten.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n
Mit dabei: Ren\u00e9 Ermler vom Braukontor mit seinem Weizenbock \u201eVollrausch\u201c, der BuWeiBo der Ranchbr\u00e4u Erlangen mit einem Hauch Rauch (dahinter stehen Erich Pauer und Josef Kublischek), Nicola Wagner mit ihrem Rumpelstielzchen-Weizenbock, die Vierbr\u00e4u hatte ihren Catanus-Weizenbock dieses Mal mit Original Erlanger S\u00fcdstadthopfen aus der Aufse\u00dfstra\u00dfe veredelt, J\u00fcrgen Sommer mit seinem Sommiku\u00df-Rauchweizenbock sowie Walter Gei\u00dfler vom N\u00fcrnberger Weizenbierglas-Museum, der es sich nicht nehmen lie\u00df, aus der ehemaligen freien Reichstadt mit einem \u00e4u\u00dferst lebhaften (d.h. aufsch\u00e4umenden) Whiskymalz-Weizenbock aufzuwarten, um vor allem die Freunde der schottischen Insel Islay zu erfreuen. Zum ersten Mal dabei war der fast 13-j\u00e4hrige Michael Rottner aus Kriegenbrunn, der unter der Bezeichnung \u201eGreebrunner Lindenbr\u00e4u\u201c seinen s\u00fcffigen Michelsbock pr\u00e4sentierte \u2013 hergestellt nat\u00fcrlich nur aus Interesse an der Bioverfahrenstechnik. F\u00fcr die alkoholische Seite des hobbygebrauten Elixiers trug selbstverst\u00e4ndlich dessen Vater Georg die Verantwortung.<\/p>\nngg_shortcode_1_placeholder\n
So konnte Jochen Buchelt wieder einmal viele vereinen, die f\u00fcr das Erlanger Bier stehen: von Peter Kitzmann – samt charmanter Bierk\u00f6niginnenbegleitung – \u00fcber die Familie Gewalt (Steinbach Br\u00e4u) und technischen Belegschaftsmitgliedern beider Brauereien bis hin zu den ausgesprochenen Fans dieses Treffens wie der vielk\u00f6pfigen Hobbybrauergilde. Die Begeisterung war so gro\u00df, dass sich mancher Besucher bereits den Termin f\u00fcr das 7. Erlanger Martini-Treffen am Freitag, 9.\u00a0November 2012<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Am Freitag, 4. November 2011, trafen sich ab 15.30 Uhr nun schon zum 6. Mal \u201eam Freitag vor dem Martinstag\u201c die Liebhaber der K\u00f6nigssorte der Oberg\u00e4rung, um gemeinsam auf dem Henninger Reifbr\u00e4u Keller bei Martinswecken, Guldenbrezen, Bierobatztem, warmem Fleisch- und Leberk\u00e4s` vom Georg Rottner aus Kriegenbrunn sowie den obligatorischen Gew\u00fcrzgurken aus Straubing die D\u00e4mmerung eines … Das 6. Erlanger Martini-Treffen<\/span> weiterlesen