Fritz Engelhardt lud zu seinem Keller ein und viele Besucher sollten ihm zur 325-Jahr-Feier willkommen sein.<\/p>\n
Im Entlas Keller am Erlanger Burgberg befindet sich ein Inschriftenstein, den man mit etwas M\u00fche wie folgt deuten kann: \u201eDas ist der erste Felsenkeller in diesem Berg, welchen Heinrich Windisch, M\u00e4lzer und Biersieder, vor dem oberen Tor hat hauen lassen, den 4. November Anno 1686.\u201c Somit war es f\u00fcr Kellerwirt Fritz Engelhardt ein selbstverst\u00e4ndliches Bed\u00fcrfnis, genau 325 Jahre sp\u00e4ter am 4. November 2011 (just am Tag des Erlanger Martini-Treffens) in sein \u201eKellerreich\u201c einzuladen, um dort die Menschen bei Freibier (Kitzmann Kellerbier 1904), kostenlosen G\u00fcthlein-Bratw\u00fcrsten und Guldens Zwiebelfladen mit einem ganz besonderen Spektakel zu begl\u00fccken: Die G\u00e4ste konnten sich um brennende Schwedenfeuer scharen, eine informative Beamershow \u00fcber die Erlanger Bier- und Stadtgeschichte samt musikali-scher Umrahmung genie\u00dfen, die Inschrift im Keller bewundern sowie sich von historisch gekleideten Akteuren, Kaltbl\u00fctern und Schafen in ackerb\u00fcrgerliche Stimmung versetzen lassen.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n
Einer der H\u00f6hepunkte der Veranstaltung war das viersp\u00e4nnige Pferdefuhrwerk der Privat-brauerei Kitzmann, das Brauherr Peter Kitzmann auf Wunsch von Fritz Engelhardt umrahmt von vier Bierk\u00f6niginnen vorfahren lie\u00df. Alles in allem ein sch\u00f6ner, von milder Witterung ge-h\u00e4tschelter Novemberabend im Zeichen des Erlanger \u201eBierbergs\u201c, wobei sich die beiden Pa-rallelveranstaltungen nichts gegenseitig wegnahmen, sondern die Menschen zueinander f\u00fchrten. So wie es sich Fritz Engelhardt auch mit seinen Schwedenfeuern dachte, um die er einander (noch) unbekannte Menschen \u201ebeim Biere\u201c versammeln wollte. Hierzu erhielt jeder Besucher bei der Ankunft einen angew\u00e4rmten Stein in die Hand gedr\u00fcckt, auf dem die Nummer des ihm zugedachten Feuerplatzes vermerkt war \u2026!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fritz Engelhardt lud zu seinem Keller ein und viele Besucher sollten ihm zur 325-Jahr-Feier willkommen sein. Im Entlas Keller am Erlanger Burgberg befindet sich ein Inschriftenstein, den man mit etwas M\u00fche wie folgt deuten kann: \u201eDas ist der erste Felsenkeller in diesem Berg, welchen Heinrich Windisch, M\u00e4lzer und Biersieder, vor dem oberen Tor hat hauen … Anno 1686 – 325 Jahre Entlas Keller<\/span> weiterlesen