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Als es an die Vorbereitung des Jubil\u00e4umsjahres 2011 f\u00fcr die zwischen 1811 und 1911 an der Nordseite des Theaterplatzes existierende Export-Bierbrauerei ging, war den Akteuren des Freundeskreises Brauerei Adam Weller Erlangen sehr bald Folgendes klar:<\/p>\n
Was w\u00e4re die Erinnerung an eine traditionsreiche Erlanger Brauerei ohne ein eigenes Bier? Also wurde auf Basis der \u00dcberlieferungen und Geschmacksvorlieben des Braumeisters Johann Wilhelm Weller (Gro\u00dfvater von Hans Weller), der den elterlichen Betrieb nicht fortf\u00fchrte und stattdessen als technischer Leiter der S\u00fcdholl\u00e4ndischen Bierbrauerei Den Haag (Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij, kurz ZHB: Werbeschallplatte aus den 1930er Jahren<\/a>, Werbefilm von 1961<\/a>) fungierte, das \u201eAdam Weller`s 3 x 11\u201c kreiert.<\/p>\n Ein helles unterg\u00e4riges Vollbier, s\u00fcffig, malzaromatisch und mit angenehmer Hopfennote, das bei einem Stammw\u00fcrzegehalt von 12 % und 4,9 % vol. Alkohol bewusst nicht die St\u00e4rke eines Festbieres haben sollte. Um die weiteren Festlegungen \u201egl\u00e4nzend filtriert\u201c und \u201eabgef\u00fcllt in 0,5 l B\u00fcgelverschluss-Mehrwegflaschen\u201c zu erreichen, blieb nur die Vergabe der Herstellung an die fr\u00e4nkische Familienbrauerei G\u00f6ller in Zeil am Main. Die Privatbrauerei G\u00f6ller ist auch Kunde der Klosterm\u00e4lzerei Frauenaurach. So schlie\u00dft sich \u00fcber die eingesetzten Rohstoffe mit der Verwendung von Erlanger Gerstenmalz der Kreis zur\u00fcck nach Erlangen.<\/p>\n So war (und ist) das \u201eAdam Weller`s 3 x 11\u201c seit seiner Pr\u00e4sentation im Rahmen der Auftaktveranstaltung im Gasthof Grauer Wolf (Hauptstra\u00dfe 80, 91054 Erlangen) am Freitag, 27. Mai 2011, gern getrunkener\u00a0 – sagen wir es mit einem Augenzwinkern – \u201eMittelpunkt\u201c diverser \u00f6ffentlicher und privater Ereignisse und hat inzwischen eine sch\u00f6ne Anzahl von Liebhabern f\u00fcr sich gewinnen k\u00f6nnen.<\/p>\n Selbst die Stadt Erlangen verabschiedete ihren langj\u00e4hrigen verdienten B\u00fcrgermeister, Herrn Bezirkstagspr\u00e4sident a. D. Gerd Lohwasser mit dem s\u00fcffigen \u201eAdam Weller`s 3 x 11\u201c. Da kann man nur sagen: Ehre, wem Ehre geb\u00fchrt! Nat\u00fcrlich sorgte der Freundeskreis auch f\u00fcr die notwendigen Begleit- und Werbeutensilien: Bierdeckel, 0,5 l-Steinkr\u00fcge, Info-Faltbl\u00e4tter, Aufkleber, Plakate zum Ausschankhinweis etc.<\/p>\n <\/p>\n Am Freitag, 5. August 2011, entstanden zwischen Theater- und Schlossplatz einige sehenswerte Promotionsfotos, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Hier die Sicht auf die \u201eWeller-Br\u00e4u-Jubil\u00e4umsakteure\u201c durch die Kamera unserer Fotografin Sabine Ismaier:<\/p>\nngg_shortcode_1_placeholder\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Als es an die Vorbereitung des Jubil\u00e4umsjahres 2011 f\u00fcr die zwischen 1811 und 1911 an der Nordseite des Theaterplatzes existierende Export-Bierbrauerei ging, war den Akteuren des Freundeskreises Brauerei Adam Weller Erlangen sehr bald Folgendes klar: Was w\u00e4re die Erinnerung an eine traditionsreiche Erlanger Brauerei ohne ein eigenes Bier? Also wurde auf Basis der \u00dcberlieferungen … 2011 – das Jubil\u00e4umsjahr der ehemaliger Brauerei Weller Erlangen<\/span> weiterlesen Auftaktveranstaltung am 27.05.2011<\/h4>\nngg_shortcode_0_placeholder\n
Werbeshooting am 05.08.2011<\/h4>\n