Am Vorabend des Heiligen Abends 2010, also am Donnerstag, 23. Dezember 2010, fand in abendlicher Dunkelheit ab 18.00 Uhr das nun auch schon wieder traditionelle "Schneegrillen" am Erich Keller statt. Zum 5. Mal trafen sich vor dem markanten Keller-Türmchen gut 150 winterfeste Freunde und Geschäftspartner aus dem weiten Umfeld des Bewirtschaftungsteams und freuten sich bei frisch gegrillten Bratwürsten, Glühwein und Steinbach Storchenbier vom Fass auf das bevorstehende Christfest. Mit dabei auch eine ganze Reihe auswärtiger Teilnehmer/innen, die zur Weihnachtszeit ihre Heimat besuchen und es sich nicht nehmen lassen, hier oben am Erlanger Bierberg Freunden und Bekannten frohe Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr zu wünschen.